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- 信息标题: 供应原生态苦菜干
- 产 地:山东 烟台市 海阳市
- 销售区域:全国范围
- 更新日期:2014-04-14
- 信息有效期:2017/4/13
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海阳市绿色城堡果蔬种植专业合作社提供的野生苦菜干是2014年*新晒制(自然晾晒/焯水后晾晒),很嫩,货真价实,值得您购买。完完全全野生的,社员手工自制,没有污染的,请放心食用。
苦菜干,又称苦抓,亦名败酱草,性味苦寒,功能清热,解毒,泻火,散痕消肿,可治便秘、躏疾。夏秋之季,气侯干燥,邑人喜以苦抓提大肠"吃凉",色浓带黑,微带异味,但人口味感非同一般,诱人食欲山村野生苦菜,生长在山村的深山坑、路边等地里,不但没有农药、化肥的污染,而且还有很好的药用价值和食用价值,其营养高于家菜,风味独特,是一种药用食用兼具的无毒野生植物。
苦菜的营养价值比较高。据测定,每百克鲜菜中含蛋白质1.8克,糖类4.0克,食物纤维5.8克,钙120毫克,磷52毫克及锌、铜、铁、锰等微量元素,以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外,还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。苦菜中含有维生素C88毫克,胡萝卜素3.22毫克,分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。苦菜中丰富的铁元素有利于预防贫血,多种无机盐和微量元素有利于儿童的生长发育,多种维生素可促进伤口愈合,防止维生素缺乏。
现代人生活水平提高了,甜味食品吃多了,营养过剩了,三高经常伴随着大家;再个随着生活节奏的加快,加班熬夜是少不了的,抽咽喝酒也是常事,所以人很容易上火,咽喉痛什么的。大家可以多吃点苦味食品调理下,降降火,苦菜干就是非常不错的选择了,*的有机野菜。
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