豫薯王：该品种抗病性强，萌芽性高、耐肥耐旱、耐瘠薄；中蔓型，茎叶生长强，叶心脏型，基部分枝多，结薯集中，大薯率高，单株结薯4个左右，薯皮红色，薯肉白色，熟食面甜；春薯含淀粉量一般达22%左右，*可达25%。干率可达34%左右，是淀粉加工的理想品种；采用高产栽培技术，春薯亩产可达4000-5000公斤，南方种植亩产在5000公斤以上，全生育期不翻秧，易种易管，凡能种红薯的地区均可种植。

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