新品种红皮红肉土豆是土豆中的新秀需要种的找我。 红土豆 【红宝石土豆】　 　　根据其皮肉皆为红色，蒸、煮后其肉质部分呈现出红宝石般晶体亮丽红色泽的特点，冠以“红宝石土豆”之名。 　　【性能指标】 {植物学特性}　 　　“红宝石土豆”新品系幼苗生长势较强，田间整齐度好。株型半直立，分枝3—4个，株高32厘米，茎、叶绿紫色，叶缘平展，茸毛少，复叶中等，侧小叶2—3对，排列较整齐。花冠紫色，无重瓣，雄蕊黄色，柱头三裂，花粉少，天然结实少。单株结薯6—9个，薯块圆型，皮红色，肉红色，表皮光滑，芽眼数和深度中等。 {生物学特性}　 　　“红宝石土豆” 新品系出苗至成熟90天左右，属中熟品种。结薯集中，单株平均结薯473克 ，大面积平均亩产2000 kg左右，块茎休眠期50天左右，耐贮藏。 {品质分析}　 　　①红宝石土豆经检测淀粉含量16%，每千克红宝石土豆中含粗淀粉100.7克，还原糖1.23克，每百克红宝石土豆中含蛋白质2.11克，脂肪0.1克，每百克红宝石土豆中微量元素及维生素含量为：碳水化合物15.5克，维生素C18.7毫克。②其红色的原因是富含Delphindin（红色）花青素，检测（其花青素含量为每百克3.15毫克。该品种除营养丰富外，其富含的花青素还具有抗癌、抗衰老、美容和防止高血压等多种保健作用. 让红土豆为群众增收发挥经济效益？调整种植结构、拓宽增收渠道成为老百姓和公司的共识。首先让红土豆资源优势得以发挥，优化红土豆种子品质，改进种植方法，有效提高红土豆产量和改善红土豆品质，让红土豆成为群众增收致富的“摇钱豆”。

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