台湾烧仙草发源于台湾,近几年流行于福建,广东,浙江一带,适合广大想创业的朋友。 目前市场上的凉品饮品,以珍珠奶茶,系列茶饮品等为主。市场同质化高度集中,越来越多消费者认识到奶茶等原料定位的不足。而台湾烧仙草源于民间种植的仙草为主要原料,经过近几年在凉茶方面的广泛使用,如王老吉,和其正,黄振龙等,更多的消费者喜欢上这款既保健又天然的饮品。