植物来源：茜草科植物栀子的干燥成熟果实

 

别名：栀子黄色素

 

分 子 式：C44H64O24

分 子 量: 388.60

C A S 号：94238-00-3

 

产品规格：E20～E500

 

主要用途：

具有着色力强、色泽鲜艳、色调自然、无异味、耐热、耐光、稳定性好、色调不受PH值的影响，对人体无毒副作用等优点，是目前国际流行的天然食品添加剂。 栀子黄为国家首批公布的药食两用资源，具有清热、解毒、降血脂等药用功能。可用于对面条，糖果，饼干，饮料，酒类等食品着色，颜色鲜艳，无异味。

包    装： 25kg/桶

保存条件：密封、避光，室温条件下保存。

保 质 期：24个月