脱皮脱腥大豆粉是一种新型实用的功能性营养食品原料，我公司是以豆渣为主要原料，经机械烘干、超微粉碎等一系列工序生产的高标准的大豆豆粉，色泽浅黄或浅白，有着很好的吸水吸油性，产品溶解性好，且有良好的乳化性和凝胶性。蛋白含量约28%，脂肪含量约12%，氨基酸含量较丰富，是植物性的完全蛋白质，在营养价值上，可与动物蛋白等同。广泛应用于面包、点心等面制品，或添加于各种肉制品，乳制品，糖制品，油炸食品以及保健食品中，可以增进营养价值，改善产品风味，还可以降低生产成本。

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