采用优质东北非转基因大豆生产的低变性食用脱脂豆粕为原料，经研磨粉碎、过筛、脱腥、杀菌工艺精细加工而成的浅黄色、无豆膻味、粉状食用脱脂脱腥大豆粉。该产品具有高溶解性、高分散性、保水性、低脂肪、高蛋白等功能。在多种食品加工领域有着广阔的应用前景。
 产品质量指标
 水        分：≤8.0％      粗蛋白质（干基N×6.25）：≥50.0％
 粗脂肪（干基）：≤1.0％  粗纤维 % ≤3.5    灰分（干基）：≤6.5％
 保水、保油：1:2.5:2.5     细       度：≥95.0％通过100目筛
 菌落总数：≤3.0万个/克 大肠菌群：≤90个/100克

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