浪浦斯鱼属于圆鳍鱼科海鱼。英文LUMPFISH, 拉丁文名为CYCLOPTERAS LUMPUS. 浪浦斯鱼产於冰岛及其北极和北大西洋两岸的冷水海域。生活在海底150-200米深处。每年春季上来产卵. 浪浦鱼色澤雪白、 肉质鲜美, 口感滑嫩，是不可多得的深海冷水鱼种. 味道甘美之極。欧洲的一些公司做过分析. 其结果是浪浦斯鱼可同银鳕鱼BLACK COD 和智利海鲈鱼CHILEAN SEA BASS 相同。 新鲜的鱼肉可生食,做日餐的寿司.

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