1，封红早，是苏州市蔬菜研究所多年选育而成，茭肉长18——20厘米，洁白，叶鞘不易开裂，长江流域露天条件下夏茭5月上旬前后上市，产量2000公斤，收获期20——25天，如果采取大棚或者小拱棚保护种植，则上市更早。秋茭9月底上市，产量850公斤。
2，中秋茭，该品种为双季茭白，以早熟高产著称。在早熟茭白里是*为高产的。长江流域露天条件下，夏茭在5月中旬开始上市，收获期25天左右，亩产壳茭3000公斤左右，如果采取大棚或者小拱棚保护种植，则上市更早。秋茭在9月底10月初上市，产壳茭900公斤左右。该品种茭肉细长，带扁形，长20----25厘米，洁白，光滑，叶鞘不开裂，茭白不易变青. 亩栽苗3000株。 代办托运。茭白可以和龙虾、泥鳅、甲鱼、青蛙套养，立体开发，增加收入

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