巨无霸”莲藕”是武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜研究室采用杂交育种技术选育的*新莲藕新品种品种，也是近年来莲藕育种中所获得的突破性品种。经过连续3年多的种植比较，表现为单支藕粗大、产量高、商品率高、抗逆性强等特点。 “巨无霸”莲藕属早中熟，藕节粗大。株高140～170厘米，叶片直径80-100厘米左右，花白色，花量一般，主藕5～7节，长80～160厘米，直径8.5厘米左右，单支整藕重4～6千克，节间均匀，表皮黄白色。