供应小母牛记者对此进行深入采访，今年上半年，全区羊肉、牛肉平均价格分别为每公斤59.02元和56.02元，较去年同期分别上涨了27.9%和47.3%，让许多人惊呼“吃不起肉了！”全区牛羊肉产量由2012年的84万吨增加到110万吨；到2020年，牛羊肉产量达到135万吨，较2012年新增50万吨以上。肉羊肉牛产业发展，在优势区域每年扶持建设3至4家生产规模大、种畜质量高的种羊场、种牛场。基础设施改造和繁育场扩群建设，力争每年新建及扩建500个规模养殖场（小区）。新疆牛羊肉供求关系就已紧张，价格步入上升通道。2010年以来，牛羊肉价格呈加速上涨态势，其中羊肉价格涨幅更为显着。需求旺盛、供应不足是新疆牛羊肉价格持续走高的原因。

我国现有牛存栏头数1.38亿头，牛肉产量达到675.9万吨，是世界第四大牛肉生产国。但牛肉人均产量只有4.3千克，低于世界平均9.8千克的水平，更低于一些牛肉主产国家的人均产量水平。

走近宁夏回族自治区中卫市沙坡区宣和镇喜沟村车万贵的家,一排整齐阔气的砖瓦房映入眼帘。车万贵笑着告诉记者,这些年靠养牛挣了钱,新房是他花了15万元建的。

　　“盖房子我贷了5万元,其余的钱都是养牛挣的。贷的这5万元,春节前后就能还上。”车万贵介绍说,他是固原市西吉县人,因为家里生活条件差,没有经济来源。2007年他举家来到喜沟村,花了4万多元,买下了两间土房和十几亩地,靠打工、种地开始了新生活。虽然比在老家的日子好过些,但是全家8口人,日子过得还是紧巴巴的。2010年,中卫市晓娟肉牛养殖专业合作社成立,给他的生活带来了新的转机。

　　车万贵介绍,刚开始他向合作社赊了两头牛,现在发展到了十几头牛。他说,多亏了晓娟肉牛养殖专业合作社把牛赊给他养。同时,该合作社还提供防疫、喂养方面的知识,让他这个养牛门外汉成了土专家。如今,他养了12头牛、48只羊,每年有10多万元的收入,小日子越过越红火。

山东万加牛羊良种合作社主要从事肉牛肉驴良种繁育、科研生产和销售，育种技术的研究与推广。现存栏种公牛5000头，纯种母牛6120头，后备种牛5800头。其中：西门塔尔、利木赞、夏洛来、鲁西黄牛四个品种牛为主。德州肉驴、乌头驴，三粉驴截止2011年7月末已累计改良本地鲁西黄牛40万头，向全国各地提供种牛80000多头。欢迎广大肉牛养殖户、规模育肥场前来选购良种肉牛犊。基地同山东农业大学、省农业科学院、山东大学及省畜牧兽医研究所等科研院所联合承担多项省市重点科研课题，取得多项科研成果。并将科研成果及时进行推广应用，取得了巨大的社会效益和经济效益。主要品种有：鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、海福特、安格斯牛、荷斯坦奶牛、改良肉牛、种牛、成年母牛、肉牛犊、架子牛、小尾寒羊、波尔山羊、亚洲黄羊、杜波绵羊、萨富克羊、无角陶塞特、夏洛莱羊、奶山羊、种羊、肉羔羊、德州驴、种驴、肉驴等优良品种！我公司长年负责向全国各地输送调拨肉牛肉羊肉驴业务并与全国各地大型养殖场及个体养殖户建立了长期业务合作。本公司对来自全国各地的养殖户，同行业及有志于此行业者，将以诚挚的真情欢迎您来本基地考察论证，指导工作。由国家政府部门合作和牵头的种畜业务，支农、扶贫等项目，按照国家扶贫政策给于优惠照顾。畜牧局直属大型肉牛育种养殖场，我们向您郑重承诺：

1、保证客户引种质量，若在引种过程中出现以假乱真，以劣充优的情况，客户的一切损失均由我牧业承担。（可签定质量合同）

2、客户可在我牧业自由挑选，自由定价；以客户满意为准。真正做到让购牛羊者*满意。

3、我牧业为购牛羊者办理全国通用检疫、运输手续和畜禽合格证，做到“一证一手续”。让购牛羊者真正放心。

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5、来我牧业购牛羊的客户，免费提供食宿，尽我们的大努力减少客户在异地的诸多不便。

6、有专业押车人员跟车，以便在运输途中，出现伤、亡、残的牛羊只随车退回，及时处理，损失由我牧业承担。

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