玉米挂面富含膳食纤维、氨基酸、蛋白质、烟酸、钙质、胡萝卜素等多种人体所需微量元素、维生素、矿物质。本品不含任何人工色素、防腐剂，保持了玉米原有的色、香、味及营养成分。 本品条形光洁，煮后不粘条、不浑汤、口感滑爽柔韧、风味独特、老少皆宜、有益健康、堪称粗粮细做及改善饮食结构之佳品。