雪花白萝卜是合肥地区的特产品种。具有播种期长,采收期弹性大,适应性强,产量产值高等特点。其外形美观,肉质脆嫩,*适合腌制加工,深受生产者和消费者的喜爱。 一、生物学特性 株高中等,叶簇半直立,开展度35厘米,叶长38厘米、宽11厘米,浅缺刻,叶绿色。花白色,生长期55天。肉质根表皮光滑洁白,圆柱形,肉汁白色,味稍甜。肉质根长16厘米,横径5厘米,2/3裸露。