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郑州市管城区天通食化商行主营:烘焙食品原料、谷朊粉,冰乙酸、磷脂、食用明胶、黄原胶、瓜尔胶、小麦淀粉。玉米淀粉、
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商机展示

  • 产品名称: 骨髓浸膏
  • 产 地:
  • 更新日期:2024-10-31
  • 信息有效期:2024/11/1

产品说明:

    骨髓浸膏是以检验检疫合格的新鲜的畜禽骨(猪、牛、鸡骨)为原料,采用现代生物工程技术精炼浓缩而成,具有高鲜度、高营养、高象真度、耐高温、低脂肪等特性。它是能赋予各种食品纯正天然的风味,可广泛应用于方便面、方便面调料、高温肉制品、各式汤料、肉味香精及各种肉味食品的调味料。


            外观感       浅褐色或深褐色膏状
    蛋白质          35%
    BX            55
    脂肪           ≤1%
    氯化钠          13%
    氨基态氮         ≥0.2%
    铅(以Pb计)       ≤5.0mg/kg
    砷(以As计)       ≤1.0mg/kg
    细菌总数 /g        ≤5000
    大肠菌群/100g       ≤30
    致病菌(指肠道致病菌)   不得检出

  卫生指标: 符合国家标准

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