透骨香膏

本品特点：   本品具有超强的骨香、肉香味道，无论是煮、炖、烤、炸食品都可以用来加香，提鲜、而且耐高温，能出去异味、并含人体所需的氨基酸、维生素及钙铁、锌硒等。

 

应用范围：   酱卤肉制品、馅料、煲汤、炒菜、火锅底料、砂锅米线、烧烤食品、海参。鲍鱼、鱼翅的炜制等。

 

使用方法：   溶解均匀加入所需调制的产品中也可以直接加入。

 

配     料：  畜禽鲜膏、呈味料、透骨素、水解植物蛋白、维生素、氨基酸、葡萄糖等。

 

建议添加量：  0.01%-0.3或按生产需要适量添加。