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郑州市管城区天通食化商行主营:烘焙食品原料、谷朊粉,冰乙酸、磷脂、食用明胶、黄原胶、瓜尔胶、小麦淀粉。玉米淀粉、
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  • 产品名称: EDTA二钠钙
  • 产 地:
  • 更新日期:2024-10-31
  • 信息有效期:2022/10/5

EDTA二钠钙

分子式:C10H12CaN2NaO8·2H2O,分子量:410.31。
性状:白色结晶颗粒或白色粉末。无臭微带咸味。稍吸湿,空气中稳定。易溶于水。几乎不溶于乙醇。广泛用于饮料、乳制品,罐装及瓶装食品。具有防腐螯合、抗氧化功能,是非常理想的螯合剂。
质量标准:企标
项 目 指标
含量(干基) 97.0~102.0
PH值(1%水溶液) 6.5~8.0
砷(以As计) ≤0.0003
重金属(Pb计) ≤0.002
干燥失重% ≤ 20.0


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