长寿菜又名八丈芹、明日叶、灵草、海峰人参，属伞形花科两年生或多年生草本植物，是一种药食兼用的蔬菜。在两百多年前日本出版的《综兴新语》一书中记载着"秦始皇以*之身命徐福率三千童男童女赴海外采长生不老药……是即八丈岛的明日叶"。又据《伊豆海岛风土记》中说"从中国来的媳妇，住在日本纪州的熊野地方，她派遣许多家丁到伊豆诸岛寻找长生不老药，是即长寿菜，"此说应可信。又据日本《大和本草》及《重订本草纲目启蒙》(1844)等文献介绍长寿菜的强壮作用，是长生不老的植物。因其生长快，今天采摘明天又有新叶萌发所以又称明日叶。

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