豆豉采用现代技术酿制，保温发酵，色泽光亮油黑，其特有的香气使人增加食欲，促进吸收。还含有丰富的蛋白质 (20％)、脂肪(7％)和碳水化合物 (25％)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质，不仅能调味，而且可以入药。中医学认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。

• 联系人：苗森降 
• 电   话：0574-63384668
• 传   真：0574-0574-63490610
• 地   址：浙江省慈溪市周巷镇小安村景丁丘1号
• 手   机：13906746560