冬春一号是菏泽市华丹种业有限公司育成的反季节栽培甘蓝品种，该品种冬性强，抽苔迟，无公害，高效益，省工省时，能在零下8-10度安全越冬，是南菜北调理想品种。
特征特性：
本品种是杂交一代甘蓝品种，株高35-40厘米，开展度50厘米，叶深绿且厚，叶球顶部微尖，包心紧实 ，抗抽苔，单球重1.5公斤左右，一般亩产4000公斤以上。
栽培要点：
中原地区适应7月下旬播种，9月份定植，株行距35X50厘米，11月-12月上市；越冬栽培10月初育苗，11月定植，上扣地膜越冬，亩定植4000株，来年4月上市，在生产上应先控后促，包心期水肥猛攻。

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