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砚山县同和辣椒有限责任公司主营:农副产品,丘白小椒,
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  • 产品名称: 丘北辣椒
  • 产 地:
  • 更新日期:2007-07-27
  • 信息有效期:
云南小辣椒具有独特的色、香、味,并且有其特殊的营养价值和药用价值。云南小辣椒果小皮厚,油脂高,富含蛋白质,具有又香又辣的特点。经测定,云南小辣椒果内含有脂肪13.1%、蛋白质,具有又香又辣的特点。经测定,云南小辣椒果,具有又香又辣的特点。经测定,云南小辣椒果内含有脂肪13.1%、蛋白质11.98%,有机酸和辣椒素均有一定的含量。另外,每百克维生素,总抗环血酸,胡萝卜素,钙,磷,镁等人体必须物质的含量远远高于同类产种。
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