轮叉式生姜收获机具为新型生姜收获机具，他不同于其他的起姜机具，梨刀或提拔等，机具独特的地方是采用轮叉，它的优点是用轮叉将泥土松动。把姜块托起，只要用手轻轻提姜秧，姜块就会被提出土面，然后用剪刀剪断姜秧即可。起出的生姜基本上无破损，姜母回收率高，可达百分之80以上。 本机具可与手扶拖拉机或小型拖拉机配套使用，经济实用，效率高每小时可收获生姜2-4亩。