主要技术参数如下：直径＝100mm的肉饼，厚度8～20mm均可。重量大约为60g. 直径≤75mm的肉饼，厚度6～20mm均可.重量大约为35g。 可以生产不同形状的肉饼，圆形、方形、其它特殊形状的产品。 可以生产不同原料的产品。鱼肉、牛肉、猪肉、鸡肉、蔬菜等。
整机选用不锈钢材料及其他食品用材质，符合卫生标准，符合HACCP标准，便于清洗；
整机采用欧洲安全电器设计。
多用途，适用原料广，产品丰富。

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