饲用甜菜（Fodder beet）是一种适宜在我国北方广大农区种植的高能多汁饲料作物，具有产量高、营养丰富、适口性好，适合牛、羊和猪等多种家畜。饲用价值：饲用甜菜的块根和茎叶具有较高的营养价值，是各种家畜，特别是乳牛、肉牛、猪、羊的良好多汁饲料。营养价值：（请来电查询）经济价值：国外进口饲用甜菜品种产量远高于国内品种。丹农公司2001年在国内试种结果表明了这一点，其中在宁夏的试验中，农户种植的饲用甜菜块根和叶片全部被当地奶牛场或养殖户收购，平均收入远高于种植小麦和玉米，因此受到农民的欢迎。稳定的产量和较高的饲用价值将使饲用甜菜成为我国北方重要的饲料作物，在当前农村产业结构调整和畜牧业发展中发挥更大的作用。

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