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马家沟芹菜,距今已有一百多年的历史,自上世纪60年代开始,当地芹菜能手通过品种杂交,培育出品质上乘的新一代平度马家沟芹菜。 马家沟芹菜品质 马家沟芹菜,含有丰富的钙、铁、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C等多种人体必须元素,马家沟芹菜属于粗纤维蔬菜,且含有芹菜油,具有独特的芳香气味,可开胃促进食欲,在医学上还有清热止咳、健胃、降压、排毒、养颜等多种保健功能。
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