主持人：随着保护地种植的发展，在冬季人们仍然可以吃到新鲜美味的黄瓜。但在黄瓜的种植和生产过程中仍然会受到各种病虫害的侵扰，特别是在冬季，如果想要生产出直溜、味甜的好瓜来，并非一件易事，要克服连阴多雪的不良天气条件，并且协调好温、光、水、肥，培育出品质上乘的黄瓜，从而才能卖个好价钱。我们请河北省植保站农业技术推广研究员姜京宇老师介绍黄瓜生育期易发生的病虫害及其防治技术。现在姜老师已经来到了演播室，姜老师，您好!

　　专家：大家好!

　　1.主持人：姜老师，现在有很多农民朋友在冬季种植大棚黄瓜，希望在春节里卖个好价钱，但在反季种植过程中也会遇到一些问题，您先给农民朋友讲一下大棚黄瓜种植的基本管理有哪些?

　　专家：黄瓜的种植管理在冬季主要是温度管理，另外还要因地制宜的浇水，适时适量施肥。农民朋友主要注意以下九个方面：

　　(1)催芽。采用温汤浸种，温度要控制在28～30℃，催芽24小时，直到有70%以上种子露白时进行播种 。

　　(2)育苗。大棚中加装小拱棚(或大棚电热温床)育苗。播种量每亩用种量约0.1公斤，苗龄40～45天，棚室内温度白天保证在20～25℃，夜间在16℃。

　　(3)定植。当株高17～20厘米，茎杆粗壮，有5～6片真叶，60%植株出现雌花就可以定植。

　　(4)缓苗。要求棚室密闭，白天温度控制在28～30℃，夜间温度20～22℃。

　　(5)进入初花期。可放风，白天22～25℃，夜间13～15℃，不低于10℃。

　　(6)结果期温度。晴天白天保证在25～30℃，夜间14～15℃，阴天温度低于2～3℃。

　　(7)其他管理。主要注意插架整枝，绑蔓使龙头排列在南高北低的一条斜线上，植株长到25片叶时进行摘心。

　　(8)水分。定植一周后浇缓苗水，根瓜坐住后蹲苗。根瓜15厘米，蹲苗结束。浇一小水。根瓜采收浇*透水，以后保持湿润。

　　(9)施肥。根瓜采收后追肥，中后期叶面喷0.3%磷酸二氢钾和0.5%尿素。

　　2.主持人：姜老师，在黄种植过程中常会遇到一些病虫害的威胁，在黄瓜整个生理过程中都会遇到哪些病虫害呢?

　　专家：黄瓜主要病虫害在苗期主要有猝倒病、立枯病和生理性的沤根，成株期经常发生的病害有霜霉病、角斑病、疫病等，冬季还容易发生各种影响植株和瓜条生长的瓜打顶、苦味瓜等等生理性病害，因此黄瓜生育期必须切实抓好病虫害的防控。

　　3.主持人：看来在黄瓜的种植过程中，农民朋友都要注意防病治病，姜老师，那您给我们讲一下苗期病害的发生情况好吗?

　　专家：苗期病害一般容易发生在根部。每年的12月～1月份进行蔬菜育苗,如果这时候天气条件不理想，此时小苗易感染猝倒病、立枯病，造成苗倒伏，死苗。猝倒病的病症表现为黄瓜小苗茎基部或中部缢缩为线状，植株迅速在苗床上一片片地倒伏，直至植株死亡。立枯病主要引起烂种、烂芽，幼芽茎基部生圆形暗褐色病斑，从而引起白天子叶萎蔫，病部缢缩枯死，立而不倒。

　　4.主持人：苗期这两种病害对黄瓜苗的危害是很严重的，那该如何提前预防呢?

　　专家：对于苗期病害还是要以预防为主，农民朋友注意四点：

　　(1)种子消毒、床土消毒。瓜类种子用55℃的温水浸种10～15分钟，不断搅拌，冷却后再用30℃的温水浸种6小时，然后用10%磷酸三钠消毒30分钟，随后用饱和石灰水搓洗3至5分钟，*后用清水冲洗3次，捞起种子用干毛巾撮干或晾干。目的是杀灭种子所带病菌，例如疫病、病毒病、炭疽病、蔓枯病、角斑病。

　　(2)床土：每亩用50%多菌灵0.5公斤,加细干土100公斤，搅拌均匀覆盖在种子上。

　　(3)出苗后管理：喷10%阿米西达1500倍液、2%好普500～800倍液预防病症。

　　(4)发病初期：如果苗期感染了猝倒病，那用98%恶霉灵可湿性粉剂3000倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，连防2～3次。7～10天*。立枯病发病后喷50%多菌灵可湿性粉剂加70%代森锰锌600倍液。立枯病与猝倒病混合发生时用72%普力克水剂800倍液加50%福美双800倍液喷淋。

　　5.主持人：农民朋友在苗期一定要注意预防管理，避免病菌侵入，姜老师，在苗期出现沤根和僵苗的时候又该做些什么?

　　专家：黄瓜苗期还容易发生沤根，表现为根部不发新根而腐烂，叶片发黄、焦枯。另外还易发生僵苗,表现为叶小，根少。

　　僵苗的原因主要是蔬菜苗长期处于低温环境。

　　沤根和僵苗解决的方法是：提高育苗棚的温度，可采用地热线、灯光、小拱棚等方式提温。另外叶面喷芸苔素内酯6000倍液，或爱多收6000倍液和核苷酸叶肥400倍液，以促进根的生长，使苗的生长恢复正常。

　　6.主持人：苗期的病害姜老师给我们介绍了，成株期也会发生许多病害，而且都直接影响到黄瓜的产量，您再给我们介绍一下。

　　专家：好的，首先我们介绍一下霜霉病，这是黄瓜*主要的病害。霜霉病为高温高湿型病害，由于发病迅速也叫跑马干，一般春季3～4月发病重，出现叶肉褪绿、受叶脉限制的多角形褐色病斑，叶背生灰黑(紫黑)色霉层。造成叶子很快干枯脱落，直至植株死亡。

　　霜霉病防治方法：(1)采用高温闷棚，它是大棚防治病害的重要手段之一，可以用这种方法来防治霜霉病、白粉病、角斑病，灰霉病、黑星病等多种病害。具体方法是在晴天中午前后，浇透水后将大棚密闭，使温度升高，当温度达45～46℃时维持1.5～2小时，之后缓慢通风，降低温度，注意闷棚时温度计水银球要和植株*点处在同一水平线上。还可以闷棚前*浇水，当闷棚结束后再浇水。

　　(2)药剂防治，用66.8%霉多克可湿性粉剂700～800倍液，75%克抗灵1500倍液，另加300倍液的白糖和醋防治霜霉病;当混合发生角斑病时加入77%可杀得可湿性微粒粉剂400倍液。近年的新型药剂如10%科佳悬浮剂，成分为氰霜唑，是一种新的进口药，用在黄瓜、甜瓜和葡萄的霜霉病的预防，一般在定植缓苗后喷2～3遍，用2000倍液，间隔7～10天。也可以作为治疗剂，发病初期用1000～1500倍液，连用2～3次，间隔7～10天。此药持效期为10～14天，施药后1小时降雨不影响药效，可于大多数杀虫剂、杀菌剂混用，如与53%金雷500倍液混合，增加内吸传导性。

　　另外近年推广的药剂还有42%三氯异氰尿酸可溶性粉剂，也是防治蔬菜的霜霉病的新型铲除剂。商品名为克菌净。为广谱、内吸、治疗型杀菌剂。黄瓜霜霉病喷雾用3000～4000倍液，还有0.5%氨基寡糖素水剂(os-施特灵)1000倍液，不但治病，还可提高植株的免疫力。喷施药液时一定要喷匀喷透，使叶背着药，药后检查叶背病斑的霉层是否干死，一般应连用2～3次。

　　7.主持人：您刚才说防治上提到了角斑病，这也是危害黄瓜的一种病害吧，当黄瓜得角斑病时又该怎么防治呢?

　　专家：角斑病病症是叶正面先出现黄色突起的褪绿斑，后叶背出现水渍的菌膜物，叶背病斑为多角形，边缘水渍状，后期干燥时病斑中央干枯脱落成孔，潮湿时产生乳白色菌脓，蒸发后形成一层白色粉末状物质，或留下一层白膜。瓜条、茎和叶柄病斑近圆形水渍状，表面也有白色菌脓，后期变浅灰色，中间产生裂纹。

　　这里应注意区别角斑病与霜霉病。角斑病与霜霉病的区别是一般发生了霜霉病的叶片背面病斑有黑色或紫色霉层、病斑后期不穿孔、瓜条不受害;角斑病叶背病斑溢菌脓，病斑会穿孔、瓜条受害有臭味。

　　角斑病防治要注意4点：

　　(1)实行轮作。间隔2～3年与非寄主作物轮作，降低发病，减轻危害。

　　(2)无病株留种或种子处理。选没有种过黄瓜的园田或大田来繁殖种子，如果在曾经种过黄瓜的园田繁种，则要选无病株留种。市场出售的种子播前一定进行种子处理，用50%代森铵水剂500倍液浸种1小时取出，用清水冲洗干净，催芽播种。也可以用新植霉素200ppm浸种1小时，沥去水再用清水浸3小时，催芽播种。在没有药剂的情况下，用55℃温水浸种15分钟后，再转入冷水里泡4小时，催芽播种。

　　(3)加强栽培管理。培育无病种苗,用新的无病土苗床育苗，保护地适时放风，降低棚室湿度，发病后控制灌水，促进根系发育增强抗病能力，收获结束后清除病株残体，减轻危害。4、药剂防治。植株如果发病，在初期喷施农用链霉素4000倍液，或新植霉素4000倍液。或喷30% DT杀菌剂500倍液。

　　8.主持人：黄瓜除了角斑病以外，还发生一些其它细菌性病害吗?

　　专家：主要是细菌性叶枯病和细菌性缘枯病。其中细菌性叶枯病近年有所发生。此病症状比较容易辨认。主要为害叶片，叶正面出现褪绿的黄绿色圆斑，叶背面初呈水浸状褪绿斑。病斑处变薄、白色、灰白色、黄色和黄褐色。有时病叶背面可见干菌脓。幼茎染病，病茎开裂。果实上形成圆形灰色斑点，其中有黄色干菌脓。

　　细菌性缘枯病，发病从植株下部叶片开始，向上蔓延。多数病斑由叶缘向内发展，形成“V”字形的大病，灰白色或淡褐色。并逐渐连成沿叶缘的枯斑，还有的病斑出现在其余部位，也不规则。病斑很少龟裂或穿孔，但质脆干枯，茎、叶柄和卷须上的病斑为褐色水渍状。瓜条从柄处开始呈现褐色水渍状、调萎、失水后僵硬，当空气湿度大时病部溢出菌脓。

　　防治细菌性叶枯病和细菌性缘枯病，应首先做好种子消毒，将种子上可能带的病菌杀灭，播种前用55℃的温水浸种20分钟，捞出晾干后催芽或播种，或用800倍高锰酸钾溶液浸种15～20分钟;或100万单位农用链霉素500倍液浸种2小时，冲洗干净后催芽、播种。

　　其次是控制温室内的湿度，采用膜下灌或滴灌的给水方式，降低相对湿度。而发病后对部分下部非功能病叶可摘除，并深埋处理。拔园后彻底处理残体。发病初期及时喷药，用77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液、12%绿乳铜乳油500倍液、47%加瑞农可湿性粉剂500倍液，20%龙克菌水悬浮剂(成分为噻菌铜)。喷雾为600倍液。5～7天*，连续用3～4次。

　　9.主持人：在种植黄瓜中还发现一种病害叫炭疽病，当患这种病时又该注意些什么?

　　专家：炭疽病，在茎和叶柄上形成圆形病斑，初呈水浸状，淡黄色，后变成深褐色。叶片受害时，初期出现水浸状小斑点，后扩大成近圆形的病斑，红褐色，病斑边缘有明显的一圈黄晕，叶片上病斑多时，往往汇合成不规则形的大斑块。后期病斑上出现许多小黑点，潮湿时长出粉红色粘质物，干燥时病斑中部易破裂形成穿孔。瓜条发病时，表面形成圆形、淡绿色凹陷形病斑，上着生黑色小点，后期在病斑表面产生粉红色粘稠物。

　　炭疽病发病原因是土壤内的病残体和种子带菌，防治方法：

　　(1)选用抗病、无病品种。

　　(2)播前种子处理，用55℃温水浸种15分钟。也可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种60分钟，然后清水冲洗播种。

　　(3)加强棚室管理，放风排湿，控温防病，一般上午温度控制在30℃，下午和晚上适当放风。

　　(4)药剂防治，用45%百菌清烟剂熏烟，每亩次250克。粉尘剂，用5%百菌清粉尘剂或克霉灵粉尘剂，每亩1公斤，进行喷雾;用50%甲基托布津可湿性粉剂700倍再加75%百菌清可湿性粉剂200倍液，或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液或65%代森锰锌可湿性粉剂500～600倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液，或2%抗霉菌素200倍液，10%世高水分散粒剂1500倍液进行喷雾防治。同时混施叶面肥，使叶的生长恢复正常。

　　10.主持人：在种植黄瓜中常会看到叶片有一些白毛，这是什么病症，又该如何防治呢?

　　专家：这是白粉病，又称“白毛”病，阴天易发病。白粉病主要危害叶片、叶柄、茎蔓，不危害果实。发病初，叶片正面、反面均产生白色小斑点，后扩大、连片，上面布满一层白色的霉。白霉边缘不整齐，后变成灰白色。有时病斑上产生小黑点。叶片渐变黄、发脆、干枯。一般从底部叶开始，逐渐向上发展。

　　目前白粉病病菌已对多菌灵、托布津等杀菌剂产生抗药性，用药时应注意，在黄瓜上使用粉锈宁防治白粉病，稍不注意就会产生严重药害，一般不用。防治方法：

　　(1)百菌清烟剂熏治。

　　(2)预防发病可用高脂膜30～50倍液;发病初可用100单位的农抗120，20%抗霉菌200倍液，10%世高1500倍液，40%杜邦福星5000倍液;粉必清可湿性粉剂1000倍液;47%加瑞农600～80O倍液，上述药轮换使用，每7～10天1次，连喷3～4次。

　　1.主持人：黄瓜灰霉病该如何防治呢?

　　专家：灰霉病属低温高湿型病害。主要为害幼瓜、叶、茎。病部长灰长毛。病菌多从开败的雌花侵入、致花瓣腐烂，并长出淡灰褐色的霉层，进而向幼瓜扩展，致脐部呈水渍状，幼花迅速变软、萎缩、腐烂，表面密生霉层。较大的瓜被害时，组织先变黄并生灰霉，后霉层变为淡灰色，被害瓜受害部位停止生长、腐烂或脱落。叶片一般由于脱落的烂花或病卷须的附着引起发病，形成直径20～50毫米大型病斑，近圆形或不规则形，边缘明显，表面着生少量灰霉。烂瓜或烂花附着在茎上时，也能引起茎部的腐烂，严重时下部的节腐烂致蔓折断，植株枯死。

　　灰霉病防治方法：

　　(1)控制棚温，尽量提高温度到25～30度，阴天不浇水，提倡采用膜下灌小水的方式给水，晴天锄划散湿。发生灰霉病后及时摘除病瓜，带出深埋，拉秧后烧毁残体。

　　(2)发病后用药，40%施佳乐悬浮剂800～1000倍液，特立克600～800倍液，65%克得灵1000倍液，60%防霉宝超微粉600倍液喷雾，7天*，连用2～3次。

　　2.主持人：黄瓜疫病又是一种什么样的病害，该如何防治呢?

　　专家：疫病俗称死秧或死藤，是一种严重危害和难以控制的病害。苗期主要在茎基部发生湿腐状缢缩，常致黄瓜苗青枯死亡。成株期瓜秧地上部分均可受害。茎部发病初呈油渍状，后软化缢缩，致使病部以上茎蔓萎蔫甚至死亡。果实发病多于近地面处，病部初呈油渍状凹陷，后迅速腐烂，并长出白毛，混生腐生性细菌时，有腥臭味。叶部发病表现为暗绿色油渍状，病斑较大，不定形，边缘不明显。潮湿时，病斑迅速扩大，引起全叶腐烂。扩大到叶柄、茎部，则引起该部发病。空气干燥时，病斑呈青白色或淡褐色，干枯易碎。发病可同时几节染病。但茎的维管束不变色，这一点可与枯萎病相区别。瓜条病部油渍状，明显凹陷，可与软腐病及菌核病相区别。

　　疫病的防治方法：(1)及时摘除病瓜，深埋处理。(2)预防用药，定植缓苗后用10%科佳悬浮剂2000～2500倍液，间隔7～14天，用2次。发病中心期用药，10%科佳悬浮剂1000～1500倍液，58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂500倍液，64%杀毒矾可湿性粉剂400～500倍液，72.2%普力克水剂600～700 倍液，7～10天1次，连用3～4次。

　　3.主持人：姜老师,黄瓜在生长期还容易得一种黑星病,这种病害是如何发生,又该怎样防治呢?

　　专家：由于黄瓜在低温下对黑星病病菌的抗性弱，在冷凉高湿时发生这种病比较多。黑星病病菌主要侵染黄瓜的生长点，小叶上出现暗绿色的水浸状斑点，扩大后成褐色，破裂成星状小孔。病情严重时，瓜蔓停止伸长,黄瓜瓜条流胶，病斑褐色，稍下陷，星状开裂，瓜条上着生黑褐色的霉,幼果向有病斑的方向弯曲。

　　防治黑星病主要有两点需要农民朋友注意：首先要注意给种子和支架消毒，黑星病病菌会附着在茎叶和卷须上,或者残留在支架上，但是附于种子上成为这种病菌的传染源。所以在防治方法上，一定要对种子做好消毒工作，用55℃温汤浸种15分钟。在定植前10天，还要对棚室消毒，可以用硫磺粉拌锯末，点燃熏棚灭菌。其次，农民朋友遇到这种病症时，可以利用药剂进行防治，用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，75%百菌清可湿性粉剂600倍液，10%世高水分散剂3000倍液，40%福星乳油6000～8000倍液，50%扑海因可湿性粉剂800倍液，70%福晴可湿性粉剂1000～1200倍液进行防治，其中世高的效果比较好.

　　4.主持人：刚才您讲的黑星病主要是危害叶和果实，那在黄瓜的根茎部也容易发生一些病害，姜老师，您给我们介绍一下。

　　专家：黄瓜近两年死秧现象严重，主要发生的是枯萎病、蔓枯病和根腐病，特别是连年单一种植黄瓜的棚室，病菌在土壤中积累，极易发病。近两年还发现特殊情况，防病的嫁接黄瓜死秧同样严重，据研究由于土壤带菌，在没有保护好嫁接口的情况下，土壤病菌由没有愈合的伤口侵入，加上蔓枯菌在一起危害，瓜蔓纵裂，缢缩。发病后由于维管束坏死，水肥没法传导，才造成死秧。

　　枯萎病防治措施：(1)全面处理病残体。棚内清掉带病菌的叶子和瓜秧，集中到棚外一起烧掉，使整个棚区没有病原体。

　　(2)棚室消毒。亩采用硫磺粉2～3千克加8%敌敌畏乳油0.25千克，拌上锯末，分堆点燃，密封一昼夜，放风无味后定植。

　　(3)种子处理。注意种子耐温性及种子含水量，确保发芽率。

　　(4)育秧。采用大田未种过瓜类的土壤。土壤中撒入50%多菌灵(每平方米8克)。苗期未发病时喷2%氨基寡糖素(好普)500～800倍，预防立枯病、枯萎病。

　　(5)定植。定植穴中施入50%多菌灵可湿性粉剂亩用4公斤，混土拌匀。

　　(6)嫁接口涂药保护。可用甲基托布津拌成药糊(50倍)，涂抹在接口。

　　(7)定植后预防用药。2.8%适乐时1500倍液，50%多菌灵可湿性粉剂500倍液加生化黄腐酸灌根;定植后喷细胞分裂素500～600倍液。加入0.2%磷酸二氢钾，喷3～4次，可提高植株抗病能力。发病初期用3.2%恶甲水剂300倍液，60%琥.乙磷铝(DTM)可湿性粉剂350倍液，20%甲基立枯磷乳油1000倍液灌根，每株灌0.5公斤药液。间隔3～4天*，连灌2～3次。

　　蔓枯病防治防治方法：(1)预防，用“9281”100毫升加水60斤，喷植株基部。

　　(2)治疗，喷药“9281”100毫升加水30斤、10%世高1500倍液，或用恶霉灵药糊涂抹病茎(50倍)。15%恶霉灵水剂450倍液。恶霉灵药也治枯萎病、根腐病。

　　5.主持人：当黄瓜得了根结线虫病时该如何防治呢?

　　专家：蔬菜根结线虫侵染造成的蔬菜根部病害，近年我国蔬菜尤其是保护地蔬菜，由于连年种植，棚室小环境适宜，发生十分严重，并且范围正在迅速扩大。

　　蔬菜根结线虫除危害黄瓜外，还发生在番茄、芹菜、茄子、莴苣、甘蓝等多种蔬菜上，河北省主栽的番茄、黄瓜此病发生较为普遍，由于线虫处于根部，不易查觉，所以往往整个棚减产或毁种才引起注意。

　　根结线虫病的诊断应当以地上部症状为依据，连作棚如果发现植株生长不良，叶发黄，萎蔫枯死，结果少而小，应拔出植株观察根部，根部被害后发生一串串的根瘤，瘤内有白色柔软物，就应是线虫病。

　　线虫在土中可存活3年，用轮作的方式不太容易做到，而应从育苗开始防治，主要方法有：

　　(1)选用大田的无病土进行育苗。

　　(2)重病棚在夏季休闲时节，将棚内灌透水，铺上旧棚膜，封闭15～20天，使土温升到40℃以上，可杀死土中线虫。

　　(3)处理病株。收获后将有病棚中的植株全部烧毁，不要做肥料。

　　(4)用药剂防治。采用低毒高效环保型农药，10%福气多颗粒剂，亩用1.5～2公斤，开沟20cm，施入后混合土(均匀)立即定植，可有效防止线虫侵入，或杀死线虫，持效期可达4个月，即一个生长季。另外1.8%爱福丁乳油1000～1500倍液加甲壳丰500倍液在蔬菜生长期灌根，连续2～3次，间隔7天，也有一定的防治效果。

　　6.主持人：刚才姜老师给我们介绍了黄瓜整个生育期容易得的病害及防治方法，其实在种植黄瓜过程中还会遇到很多生理性病害，您再给我们介绍一下。

　　专家：花打顶，也叫瓜打顶，为*易发生的生理性病害。症状为上部茎节明显缩短，花叶簇生，生长点有数朵花。而下部叶腋也生数朵花。叶片浓绿，向下卷，叶面凹凸不平。

　　造成花打顶的原因一般有几种：1、植株根系受损。2、结瓜期高温干旱。3、药剂如福星、黑星丹等使用浓度过高时造成的药害。4、营养障碍型的花打顶，是由于低温造成。当夜温低于10℃时，黄瓜白天形成的同化物质不能完全输送到需要的各部位，才造成叶深绿，不平。而生殖生长过旺，形成大量的雌花，顶端生长受阻，生理不平衡而发生花打顶。适宜的正常的温度是：前半夜15℃，凌晨10℃以上，白天棚内温度降到20℃及时放帘保温。

　　花打顶的防治：(1)花打顶是典型的失平衡的病害，由于连阴天使昼夜温差小，特别是夜温低，因此提高温度是防止发生花打顶的根本措施。调整黄瓜棚夜温为10℃～15℃。(2)已经发生了花打顶，应及时摘掉成熟的瓜，去除多余的雌花。喷6000倍液芸苔素，或1%红糖水和尿素1000倍液，平衡营养与生殖生长，将刚开花的雌花调到距生长点40～50厘米的正常位置。

　　7.主持人：姜老师，在种植黄瓜过程中，施肥、浇水不当，出现肥害及缺素症时该如何应对呢?

　　专家：肥害及缺素症是施肥、浇水不当引起的黄瓜生理性病害，主要有金边叶，降落伞叶，氨害，畸形瓜，苦味瓜等。

　　(1)金边叶，降落伞叶。多由于施肥过多，土壤溶液浓度过大而造成叶片盐分积聚，而形成金边叶。另外是由于植株缺钙，但造成缺钙的根本原因却是根系受到低温冷害。

　　(2)氨害。在瓜苗定植前施入未充分腐熟的鸡粪，鸡粪排出大量氨气于已扣棚密闭的温室中，*易产生瓜苗氨害，还有冬季通风不好，施用速效氮肥，不覆土或覆土，由于其挥发性均会发生氨害。当氨害发生后要及时浇水、放风和叶面喷醋。

　　(3)缺素症。缺失元素会导致不同的症状，缺铁形成黄边叶，叶片黄化;缺锌上叶发黄;缺镁下叶发黄;缺钙金边叶、降落伞叶;缺锰下部片似降落伞;缺硼上部叶片深绿，增厚蜷缩。防御措施：根据症状，及时诊断，对症下药，缺什么补什么，叶面喷施浓度以0.1～0.3%为宜。还要科学施肥，以秸秆肥、腐熟的家禽畜粪等有机肥为主，饱施底肥，调施化肥。

　　(4)畸形瓜。黄瓜畸形瓜主要表现为细腰瓜，大肚尖嘴瓜、弯曲瓜等。

　　防御措施：做好保护地温度、湿度、光照、水气的调节，达到适宜黄瓜生长发育的需求。应用配方施肥技术，重施有机肥。在雌花坐瓜后及时检查，摘除畸形瓜，减少养分消耗，弯曲瓜可用小重物吊直。

　　8.主持人：姜老师，在节目的*后，您给介绍一下在种植黄瓜的过程中还需要注意些什么?

　　专家：现在很多黄瓜味苦，而这些苦味、涩麻黄瓜外观表现与正常商品黄瓜一样，但生食时口咸涩麻味苦，花头和蒂头苦味强于中间部分，熟食时又没有什么差异。原因是氮素过多，水分不足，低温条件下形成苦瓜素，导致瓜条苦味。遇到这种情况可喷施调节液如6000倍爱多收和300倍红糖。

　　在种植过程中还要注意结瓜的部位异常。植株生长正常时，开花节位距离瓜蔓顶端约40～50厘米，龙头呈“花蕾型”。若开花节位低于或大于这个标准，龙头生长异样则属于异常。主要表现在：

　　(1)开花节位低。如果开花节位距离瓜蔓顶端大于50厘米，是植株徒长的表现。肥水充足、夜温高、光照不足，容易形成这种株型。

　　(2)开花节位上升至顶部。开花节位距离瓜蔓顶端小于40厘米是植株生长势弱的表现。生长点呈“开花型”的特别容易出现这种株形。多数情况是开花节位距生长点为20～30厘米。但严重时开花节位会到达瓜蔓的顶端，这是营养生长极度衰弱、生殖生长过于旺盛的结果。黄瓜根系极度衰弱或受到严重损伤很容易出现这种状况。应针对性的管理水肥、温度和整枝等。叶面可喷6000倍芸苔素和叶面肥，7天*连用2次，进行调节。