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春芹菜的栽培技术要点

中国蔬菜网  来源:中国食品科技网 阅读数:371

  春播芹菜的苗期冷凉,温度低,正处在有利于花芽分化的环境。以后遇长日照条件容易发生先期抽薹,所以在品种上宜选择抽薹较晚的北京棒儿春芹菜、天津白庙芹菜等。

  1.露地春芹菜 春芹菜可露地直播湖育苗移栽

  (1)育苗播种

  ①露地直播:一般待土壤化冬后,日平均气温达5℃左右时即可催芽播种,每亩播种量0.75~1㎏。直播春芹菜因播种早,气温低,大多会发生先期抽薹,因此生长期短(70~90天),在管理上要特别注意抓住肥、水管理,促进营养生长,使花薹抽生延迟,在花茎较幼嫩时采收。

  ②育苗移栽:为使春芹菜提早供应,增加产量,提高品质,可采用保护地育苗,如日光温室、改良阳畦、抢阳畦等,播种期一般在1月下旬至2月下旬,3月下旬至4月定植,5月下旬至6月中旬可收获上市。

  注意播种覆土宜稍薄,约0.5㎝,要注意保湿,浇足底水,播后盖层地膜,保持床温在20~25℃,以利出土,苗出齐及时降温,保持冷凉湿润,温度18~20 ℃,苗龄50~60天。

  (2)田间管理定植苗距10~15㎝见方,单株或每穴3~5株,单株可略密些,由于春芹菜生长期较短,生长量小,易发生未熟抽薹,所以适当密植靠群体增产,定植前施足腐熟有机肥,定植初期要保持一定的温度,加强中耕,增地温促发根,缓苗快,待缓苗后开始生长,要加强水肥管理,促进营养生长,延迟抽生花薹。

  2.塑料小拱棚春芹菜品种选择、播种与前期相同,一般1月上旬~1月下旬,日光温室或阳畦育苗,3月下旬定植,在定植前20~25天,扣盖地膜及小拱棚,并施好肥整好地,以提高地温,定植时取下小拱棚薄膜,在畦面上破膜开穴栽植,每穴2~3株,定植孔不宜过大,栽植不要过深。栽后浇水,夜间最好小拱棚上盖稻草苫保温防寒,应尽量避免长时间处于13℃以下的条件,否则促进了花芽分化,造成先期抽薹,还可利用稻草苫遮荫的方法,缩短芹菜的日照时间,也可阻止花芽形成过程,芹菜开始生长要满足肥水供应,促进生长,提早上市。

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