供应白菜花

产品分类：蔬菜 > 基地 > 花椰菜
产品产地：浙江台州市临海市
所属品牌：未填
更新时间：2011-08-31 17:20
信息有效期：2021-8-28
供货量：不详
销售价格：面议

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产品介绍
产品属性

该食用部分是花椰菜的花球，是由发育畸性的花枝所形成的圆球型。花球结实美观横径一般20—30厘米，纵径10—20厘米，单球重0.5-2公斤。一般早熟品种花球较小，中晚熟品种花球较大。花球储藏大量营养物质，风味鲜美，粗纤维少，营养价值高，据测试：100克食用部分中含蛋白质2.4克，脂肪0.4克，碳水化合物3.0克，钙18毫克，铁0.7克维生素C 88毫克。具有降低胆固醇和防癌的功效。

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