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供应野生羊肚菌
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- 产品分类:蔬菜 > 基地 > 食用菌
- 产品产地:吉林 白山市 抚松县
- 所属品牌:未填
- 更新时间:2020-09-03 07:53
- 信息有效期:2023/9/3
- 供货量:1000斤
- 销售价格:面议
- 浏览次数:663次
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野生羊肚菌:
野生羊肚菌北京野生羊肚菌专卖北京野生羊肚菌
羊肚菌是一种很珍贵的天然补品,含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富。具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能,还可以防癌抗癌、预防感冒、增加人体免疫力的效果。它与冬虫夏草功能相同,是一种不含任何激素,无任何副作用的天然滋补品。人类*理想的性食品,*适宜中老年人食用。
羊肚菌自古就是名扬天下的山珍供品,位居世界四大野生名菌之首,是价格*为昂贵的野山菌之一。羊肚菌*征服美食家的方面是它柔嫩的口感、难以描述的美味、再加上那独特的外形,吃上*恐怕一辈子都不会忘记。近百年来食用羊肚菌在西欧国家极为盛行。就像中国*餐厅的鲍鱼一样,羊肚菌是法国*餐馆中不可或缺的招牌菜肴。
羊肚菌干品发泡很有技巧,不能用开水,也不能用冷水,要用四五十度左右的温水,这种温度的水既能保证羊肚菌的香味发散出来,又不会破坏羊肚菌的口感。水的量要适度,以刚刚浸过菇面为宜,大约二三十分钟后水变成酒红色,羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用,发菌的酒红色原汤经沉淀泥砂后要用于烧菜。切记这酒红色的原汤是羊肚菌味道和养分的精华所在。
羊肚菌炒鸡蛋是中国民间常见的食用方法。法国人喜欢用奶油来烹烧羊肚菌,据说这样能把羊肚菌的味道带到*。羊肚菌荤素皆宜,既可烧菜也可煲汤,只要用上发菌的原汤,任何家常方法均可烧出美味绝伦的佳肴。
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北京人参鹿茸东北特产专卖有限公司
经营模式:贸易型公司
主营产品:东北野生蘑菇系列,东北人参系列,东北梅花鹿产品系列,中药材打粉切片
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(销售员)
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