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供应野生羊肚菌
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- 产品分类：蔬菜 > 基地 > 食用菌
- 产品产地：北京 市辖区 丰台区
- 所属品牌：未填
- 更新时间：2020-09-03 08:05
- 信息有效期：2023/9/3
- 供货量：不详
- 销售价格：面议
- 浏览次数：698次
该公司共有2条同类“食用菌”产品
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- 产品属性
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羊肚菌是一种很珍贵的天然补品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能，还可以防癌抗癌、预防感冒、增加人体免疫力的效果。它与冬虫夏草功能相同，是一种不含任何激素，无任何副作用的天然滋补品。人类*理想的性食品，*适宜中老年人食用。
羊肚菌自古就是名扬天下的山珍供品，位居世界四大野生名菌之首，是价格*为昂贵的野山菌之一。羊肚菌*征服美食家的方面是它柔嫩的口感、难以描述的美味、再加上那独特的外形，吃上*恐怕一辈子都不会忘记。近百年来食用羊肚菌在西欧国家极为盛行。就像中国*餐厅的鲍鱼一样，羊肚菌是法国*餐馆中不可或缺的招牌菜肴。
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羊肚菌干品发泡很有技巧，不能用开水，也不能用冷水，要用四五十度左右的温水，这种温度的水既能保证羊肚菌的香味发散出来，又不会破坏羊肚菌的口感。水的量要适度，以刚刚浸过菇面为宜，大约二三十分钟后水变成酒红色，羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用，发菌的酒红色原汤经沉淀泥砂后要用于烧菜。切记这酒红色的原汤是羊肚菌味道和养分的精华所在。
羊肚菌炒鸡蛋是中国民间常见的食用方法。法国人喜欢用奶油来烹烧羊肚菌，据说这样能把羊肚菌的味道带到*。羊肚菌荤素皆宜，既可烧菜也可煲汤，只要用上发菌的原汤，任何家常方法均可烧出美味绝伦的佳肴。
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北京东北特产商贸公司
经营模式：生产型企业 ,贸易型公司
主营产品：林蛙油、林蛙干、林蛙油软胶囊、林蛙酒 、蘑菇鹿茸鹿鞭、野山参、移山参、野生灵芝、西洋参、高丽参、大马哈鱼、野猪肉
公司所在地：北京 市辖区
商机发布数：13条
联系人：董北银
邮箱：zhangpeng3608@126.com
电话：010-58489208
传真：010-58489208
手机：13552627898
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