由青花菜和芥蓝类交配培育成的新品种，与芥蓝类似，以花茎为可食部，温度适应性强，播种后70~90天收获。主花茎收获后，侧芽可不断分化并形成侧花茎，因些可多时采收。花茎纤维少，质嫩，味甜。长江以南日平均温度达10度以上地域，露地几乎周年可种植。以收获花茎为目的时，可于真叶9~10片时，摘除主花茎，让茎基部发侧枝，收获期稍有延迟，但可收获到粗壮的侧花茎。