反季节蔬菜种植温室

　　家住北京海淀区公主坟的张大妈习惯每天早晨去菜市场买最新鲜的蔬菜。她说，现在赶上了好时候，不管什么季节想吃新鲜的菜都能买到，不像以前，一到冬天，只能买到大白菜，而且还要凭副食本购买，一个人限买25公斤。那时的大白菜很“金贵”，菜叶清炒、菜心凉拌、菜帮醋溜……最外面干叶子可做酸菜，中间的硬根可做泡菜。

　　有时候，看似平常的技术深刻地改变了我们的生活。蔬菜温室的大面积推广让人们摆脱了“基本依靠萝卜、白菜过冬”的单调乏味。这背后却离不开许多努力：改革开放环境下政策的支持、一批农民的实践、科技的不断攻关……

　　一个农民的星星之火开始燎原

　　2005年4月7日下午，几辆中巴车驶进山东省寿光市三元朱村。车一停稳，只见中共中央总书记胡锦涛就健步走下车来。总书记对掀起绿色农业革命的这片土地并不陌生：“乐义同志，你的事迹了不起，你是带领中国农民靠科技致富的功臣啊！”听着总书记的夸奖，村党支部书记王乐义憨厚地笑着说：“哪里，关键是听党的话、跟党走。”他质朴的话语道出了农民命运和党的政策息息相关着。

　　回到改革开放那一年9月，三元朱村党支部改选现场。全村15名党员信任王乐义这个土生土长的中年人，尽管他正做完直肠癌手术，终身都要携带粪便袋，有诸多不便。他们仍坚持推举他做村支部书记，那年他37岁。

　　带病之人，思虑过后选择挑起改变“要饭村”面貌重担。王乐义点了点全村家当：4个小队2辆破车，10头瘦得要飞的牲口，固定资产9000元，公共积累2800元。虽早有思想准备，还是着实被吓一跳。痛定思痛，顶着不舒服的身体，王乐义昼夜操劳，把颗粒不收的坡岗地改造成果园，三年见过，五年丰产，村子脱去了贫困落后的帽子。

　　1988年，为缓解副食品供应偏紧，保证老百姓一年四季有新鲜蔬菜吃，农业部提出建设“菜篮子工程”。

　　历史总有巧合，这年的腊月二十八，堂弟王新民来王乐义家做客，手里提着2斤新鲜黄瓜，“哥，别小看就2斤黄瓜，可值20块钱呢。”说者无心，听者有意，连日来思考如何把几百亩的杂果变成规模果园的王乐义，想着反季节蔬菜或许是条致富新路。

　　越琢磨越心动，到了年初六，再也坐不住的王乐义奔赴辽宁瓦房店，三顾茅庐，打动了种植能手韩永山，把“ 姐夫来了也没教”的技术手把手传给他。王乐义苦心钻研，对原有大棚进行了5项技术改革：一是把墙体从原来的30厘米加厚到1米，这样可以挡住北方地区冬季凛冽的寒风。二是模仿老花镜的原理，把两个山墙直线型的斜坡改为中间起高的拱形，让大棚薄膜中间往外凸起，前后坡度由25度增加到45度，增大采光面。三是采用无滴膜，透光率由45％增大到85％。四是采用黑籽南瓜嫁接技术，这样产出的黄瓜抗寒不烂根，生产周期长。五是把大棚的方位由正南方改为朝南偏西5 度。技术齐备，准备开建大棚，刚吃饱饭的三元朱村村民不愿冒风险，于是仅有的17个党员建起了第一批不需加温的冬暖式蔬菜大棚，冬天到了这些黄瓜成了市场宠儿，这年，村子冒出17个“双万元户”！

　　从那时起，王乐义的星星之火，开始燎原。他说：“一个村富了不算富，大家都过上好日子，才算真富。”以他为首的“技术小分队”把发明的冬暖式大棚蔬菜生产技术，无偿传播到全国26个省区市。17个大棚第二年变181个，第三年变5130个，一发不可收拾，全国引发“绿色”革命，结束了我国北方冬季吃不上新鲜蔬菜的历史。

　　无公害蔬菜埋下解不开的科技情结

　　如果说，大棚圆了农民的反季节蔬菜梦，那么，科技圆了更多农民的绿色致富梦。

　　1990年腊月廿三，时任国务院副总理的田纪云同志视察三元朱村时，对王乐义有一番嘱托：“你们靠科技取得了很好的效益，要在这个基础上，向无公害蔬菜发展。”

　　坐不住的王乐义正月初九出了门，跑济南，奔西安，辗转奔波，多方打听，得到一个信息：北京农科院的王宪彬教授是这方面的专家。看到一个普通农民，天南地北地追着无公害蔬菜项目跑，王宪彬教授深深地感动了：“我这个项目已经试验成功六年，还没得到推广，没想到第一个来找我的是个农民……”

　　在王教授的指导下，1992年无公害蔬菜在三元朱村首次开发成功。到1995年，寿光形成了以三元朱村为中心的20万亩无公害蔬菜生产基地，并在北京人民大会堂举行了优质蔬菜新闻发布会，建起了寿光——北京的“绿色通道”。

　　三元朱村与中国农科院、中国农业大学等十几所科研单位和院校交流合作，试验和推广了大棚滴灌、生物病虫害防治、无土栽培等种植技术20多项，引进国内外名优新品种320多个。

　　现在，三元朱村仍有140多人常年在外地传授蔬菜种植技术，有28人被聘为当地科技副乡（镇）长，4人被聘为科技副县长。

　　他们和科技人员共同努力，不断将大棚技术更新换代：第一代大棚用土垒的，档次低，面积小，效益差；第二代棚用砖砌成，空间大，最大限度利用了土地，农民增收快；第三代大棚，中间没有立柱，便于机械化作业，还推行了节水灌溉，效益高……第五代高标准大棚，使用寿命长，能用30年，保温性能好，即使零下25摄氏度，棚内作物也能照常生长；第六代大棚高寿命、无立柱、内保温、高密闭、防雪压、机械化作业、棚温高、密闭、防虫、减少投入；第七代大棚光热能循环储放、高地温、高水温功能转换、产量高、效益高。

　　从1997年至今，一直与山东寿光合作，提供硬件支持、研发日光温室的北京农业机械研究所对这一变革有深刻的体会。他们从研发“JW-6.5A型高效节能日光温室”起步，先后研制出8个系列50多个品种的温室，中国民族温室产业的崛起，结束了外国温室占领中国市场的历史。“京鹏温室”系列科技产品已在国内31个省市自治区推广应用已达2.5万余亩，仅在北京地区改造和升级传统温室就超过5.4万余亩，不但实现了蔬菜周年均衡生产，而且大幅度提高土地产出率、劳动生产率，实现节能20%以上，推动了设施农业水平的提升。

　　“国内温室产业第一次发展高潮是上个世纪80年代初，大部分应用于科研，那时候我国只能依赖进口温室。 ‘九五’期间，国家科委（现科技部）将工厂化高效农业示范工程列为国家重大科技产业工程，这是唯一一项农业产业示范工程项目，与电动汽车、小康住宅，高清晰度电视等高科技工业产业化项目并驾齐驱，这在我国还是第一次。正是在这一轮工厂化高效农业重大科技示范工程掀起的产业发展高潮中，作为工厂化农业主体和主角的现代温室，得到了迅猛发展。”从西南农业大学农业机械化专业毕业后从事温室大棚研究14年，先后主持、参与了“十五”和“十一五”工厂化农业示范工程攻关项目、科技支撑计划项目，如今已经成为北京市农业机械研究所所长的杨仁全非常熟悉这段历史。

　　新发布的《农业部2009—2015年全国蔬菜重点区域发展规划》中写到，据FAO统计，2006年我国蔬菜产量占世界的49.6％，居世界第一。农业部统计，2007年蔬菜播种面积列前10位的省区（由大到小的顺序依次为山东、河南、河北、广东、四川、江苏、湖南、广西、湖北、安徽）播种面积都在1000万亩以上，共计1.68亿亩，占全国的64.6%；产量共计3.86亿吨，占全国的68.4%。

　　温室大棚成就科技大产业

　　反季节蔬菜、无公害蔬菜成为了中国的科技大产业；成为了农村经济支柱产业；成为了农民增收来源，数以千万计的农民依靠它远离贫困。

　　2008年，三元朱村农民人均纯收入达11300元，高出全市平均水平近48%。

　　据统计，截至2007年，我国从事蔬菜生产的劳力约9000万人，从事加工、贮运、保鲜和销售等蔬菜采后服务的劳力约8000万人。蔬菜生产对全国农民人均纯收入的贡献额570多元，占农民人均收入13.8%。

　　据农业部种植业管理司司长叶贞琴介绍，2008年全国设施蔬菜总产值达4100多亿元，占蔬菜总产值的51%。在农民种植收益上，设施蔬菜收入是露地蔬菜的5倍至7倍，对农民人均纯收入的贡献额370元左右，设施蔬菜约吸纳了4000万人就业。

　　关乎农民财源的蔬菜产业链不断延伸，一头向农民的田间地头延伸，促使农民生产高附加值新品种；一头向分选、包装、初级加工、储藏保鲜等产后环节扩展，增加了农民增收环节。

　　《农业部2009—2015年全国蔬菜重点区域发展规划》业已提出：到2015年，全国初步建成具有较强市场竞争力和特色的8个蔬菜重点区域，基地县蔬菜播种面积占全国的42%，蔬菜产量占全国的48%，出口量和出口额占全国的90%以上，蔬菜生产对农民人均纯收入的贡献额超过1200元，产品安全质量达到无公害食品要求，产品商品化处理和精（深）加工率达到65%以上……

　　中国政府、农民、科技工作者，他们就这样交集汇聚，紧紧相连，改变着自己，改变着中国。