南京净菜超市产生三赢效应
时间：2000-8-10 阅读数：34
南京市迎宾、峨嵋两家净菜超市开张10来天，已显示了生产者、经营者和消费者三赢效应。
这是两家由菜市场办的净菜超市。净菜一般分托盘、打捆和塑封三种包装，洗净摘好的空心 菜每公斤1.2元，削皮洗净的嫩藕4元，西洋芹、苋菜、山芋茎、菜秧等基本与市场同价，以净 菜作主料或配料加工成的配菜，价格也能被市民接受。市民图方便，净菜超市受青睐。
菜农们可以不进批发市场，直接同超市挂钩。净菜超市没有中间环节，蔬菜及配菜原料进价 便宜。南湖迎宾净菜超市坚持微利经营，300平方米的营业空间不仅解决了10个人的就业问题， 还略有盈余。
这是两家由菜市场办的净菜超市。净菜一般分托盘、打捆和塑封三种包装，洗净摘好的空心 菜每公斤1.2元，削皮洗净的嫩藕4元，西洋芹、苋菜、山芋茎、菜秧等基本与市场同价，以净 菜作主料或配料加工成的配菜，价格也能被市民接受。市民图方便，净菜超市受青睐。
菜农们可以不进批发市场，直接同超市挂钩。净菜超市没有中间环节，蔬菜及配菜原料进价 便宜。南湖迎宾净菜超市坚持微利经营，300平方米的营业空间不仅解决了10个人的就业问题， 还略有盈余。
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