高品质鲜食果蔬品尝会-迷你冬瓜华枕
蔬菜网 时间：2010/9/20 来源：中国农业网 阅读数：805 网友评论：34
冬瓜：瓜形状如枕，又叫枕瓜，为葫芦科植物，夏末、秋初适时采收。本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。冬瓜味甘、淡，性微寒 ，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，冬瓜不含脂肪，自古就被认为是不错的减肥方法，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。
冬瓜保健食谱：
冬瓜炒蒜苗
具有利肺化痰的功效，适用于肺中有痰，肺气不利致咳嗽气喘等疾病患者食之。
冬瓜菠菜羹
本汤羹味美可口，具有补虚消肿，减肥健体的功效，适用于妇女妊娠水肿，形体肥胖者食之。
冬瓜银耳羹
此汤羹具有清热生津，利尿消肿之功效，适宜于高血压，心脏病，肾炎水肿等患者服食。
冬瓜粥
适用于暑热烦闷，水肿，肺热咳嗽等病症，可起到清热利尿作用。
冬瓜太金汤
兼具保健、养颜、瘦身、清暑。
两种冬瓜品种介绍:
1.迷你冬瓜华枕
2.碧绿翡翠
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