飙风再起 “蒜你狠”卷土重来？（图）
蔬菜网 时间：2011/8/31 来源：台湾《旺报》 阅读数：269 网友评论：6
大陆蒜头价格又现飙风！根据监测数据显示，整体来说，蒜价在7月初落底后，至今短短1个月涨了8.7%，虽然比去年同期近60%的跌幅逊色，但天津与北京涨幅直逼4成，涨势之凶，值此大陆即将公布8月CPI的敏感时刻，蒜价的蠢蠢欲动，着实让大陆抗通胀捏一把冷汗。
据台湾《旺报》报道，*近大陆“蒜你狠”的口头禅再度在市场上流传开来，今年蒜头价格曾在3月中飙至*点，在大陆全力压低蒜价，直至今年7月初，可说落底，算是稳定下来了，不料才1个多月，蒜价又不寻常地开始从谷底反弹。
与去年比 跌近60%
为了压低CPI，整个大陆可说是总动员，全力抗通胀，不希望8月CPI再冲高，一般也都预测应有回软的迹象。不过，大陆的物价似乎总是不安稳，猪价跌了2周后，8月中旬出现谷底反弹的趋势，*近蒜价也如出一辙，才平静1个多月，似乎“蒜你狠”有卷土重来的味道。
根据财经网报道，从新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，蒜价7月落底后，这*蒜价飙风总算告一段落，8月初蒜价一直维持稳定态势，不料，8月中旬起，蒜价开始有点不安份，重现涨风。
监测资料显示，蒜价的确有谷底反弹的迹象，从8月11日至8月28日，全国大蒜价格上涨8.7%，其中天津、北京与青海等三地是蒜价涨得*凶的前3名，分别涨幅有39.5%、37.5%、27.1%。以地区来看，除安徽、重庆、云南外，其它省区市大蒜价格均上涨，其中山西、吉林、海南的涨幅都超过20%。
虽然这波蒜价出现飙风，不过与去年同期相比，现在的蒜价仍不算贵，8月28日的蒜价与去年同期相比，跌幅58.9%。
韩国做泡菜 大量采购
根据济宁新闻网报道，上个月1斤蒜价才几毛钱，从山东省济宁市金乡县大蒜国际交易市场了解到，现在蒜价已冲至每斤1.68至1.73元(人民币，下同)。金乡县大蒜主要是出口，尤其是东南亚市场，出口约占产量的一半。一般是出口好，内销就减少。
据了解，大陆蒜价蠢蠢欲动与韩国大量向大陆采购蒜头不无关联，大陆商务部网站透露，韩国因大陆7月蒜价便宜，进口不少大陆蒜头，尽管要课征360%关税，但进口量仍明显增加。目前韩国蒜价仍居高不下，韩国政府决定抛出5000吨免关税的大陆大蒜，调节市场供需，同时下半年将再从大陆进口1万吨大蒜，满足冬季做泡菜的需求。
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