德国研究建议将菠菜提取物列入兴奋剂名单
蔬菜网 时间：2019/6/29 来源：中国青年报中青在线 阅读数：579 网友评论：8
动画片《大力水手》中卡通人物通过吃菠菜罐头来增强体力。近日，德国一项*新研究发现，一种菠菜提取物——蜕皮甾酮与类固醇有着相似作用，确实可提高运动表现，并建议将其列入兴奋剂名单中。
德国柏林自由大学25日在其网站上公布了这项研究结果。不过研究人员表示，研究中受试运动员每日服用的蜕皮甾酮提取物剂量较小，相当于250克到4千克不等的菠菜萃取出的量。而人们要靠吃菠菜来达到同等效果，必须连续数周每天吃1千克至16千克的菠菜。
在研究中，研究人员将受试运动员分为两组，一组运动员服用这种菠菜提取物，另一组服用安慰剂。持续数周后，*终服用蜕皮甾酮的运动员在力量方面远超对照组运动员。
研究人员表示，无论是在实验室还是在动物实验中，蜕皮甾酮都显示出对肌肉细胞的增强作用，甚至比合成代谢类固醇更强。
这项研究是由世界反兴奋剂机构委托并资助进行的。德媒称，是否会将蜕皮甾酮列入违禁药品，有待该组织的进一步决定。
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