吉林：打造鲜食玉米黄金品牌
蔬菜网 时间：2019/2/12 来源：吉林日报 阅读数：710 网友评论：2
“加快传统农业向现代食品工业转变，通过一二三产业融合，发展精深加工，加快食品工业发展，打造农产品加工业大省和食品工业大省，推动现代农业再提升。”政府工作报告中的这些内容，真真切切说到了隋书侠代表的心坎里。
吉林省玉米带与同纬度的美国玉米带、乌克兰玉米带是世界三大黄金玉米带。吉林省60%的耕地适用于种植玉米，全省玉米总产量、人均占有量、商品粮率一直居全国首位，是我国玉米主产区。但是，吉林省现有的玉米加工企业多为玉米淀粉加工，玉米食品加工企业占比较低，加工企业科技含量较低，缺乏高新技术含量的产品开发，产品附加值较低。
隋书侠细细算了一笔账：商品粮玉米平均每公顷单产按9500公斤计算，产值为1.67万元，去掉成本，纯利润8720元；而种植鲜食玉米，按平均每公顷单产1.6万公斤计算，产值为2.24万元，纯利润可达到1.29万元。因此，隋书侠建议，应以鲜食玉米为突破口，抢占市场先机，打造“吉林玉米”黄金品牌，带动农民种植结构调整，从而提高农民收入。
“鲜食玉米有极高的营养价值，具有鲜、甜、嫩、清、香的特点，植株的茎叶还可作为优质饲料，促进畜牧业发展。”隋书侠说，目前，国内市场对鲜食玉米的需求呈逐年上升趋势，预测未来10年国内需求量将达到60-70万吨，市场空间非常大。此外，国外对鲜食玉米的需求也与日俱增，仅日本每年就要进口5万吨鲜食玉米。鲜食玉米产业的发展前景非常广阔，有望成为新兴的绿色产业。
因此，隋书侠建议，对鲜食玉米重点企业进行智力、财力两方面的重点扶持，搭建玉米产业重点企业与高校和研究机构的沟通桥梁，加快科技创新，带动农民种植鲜食玉米品种，让农民的腰包都鼓起来。
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