2017年密山市11月份蔬菜市场运行情况
蔬菜网 时间：2017/11/9 来源：商务预报 阅读数：551
根据生活必需品市场监测系统显示，进入11月份以来，我市蔬菜价格开始稳步回升，也有不少地产蔬菜价格下降，我市蔬菜市场运行平稳，供应充足，监测的13个蔬菜品种中，4种蔬菜价格上涨，2种蔬菜价格下降，7种蔬菜价格持平，具体运行情况如下：
一、 基本情况
1、上涨的蔬菜是：黄瓜9.18元/公斤、环比上涨39.51%；茄子9.98元/公斤、环比上涨11.13%;豆角11.98元/公斤、环比上涨20.04%；辣椒4.58元/公斤、环比上涨15.07%。
2、下降的蔬菜是：芹菜1.78元/公斤、环比下降25.21%；油菜5.98元/公斤、环比下降14.32% 。
3、持平的蔬菜是：豆芽3.58元/公斤、洋葱1.98元/公斤、土豆1.98元/公斤、大白菜1.38元/公斤、胡萝卜3.98元/公斤；西红柿6.58元/公斤、白菜花4.98元/公斤。
二、 蔬菜价格下降的原因
进入冬季，市场上的蔬菜面临着两个转换：一是产地的转换，即本地蔬菜生产的供应转换为外地蔬菜生产的供应；二是生产方式的转换，即露地蔬菜向大棚蔬菜转换。在这两个转换过程中，如果衔接得比较顺利，菜价的走势就相对比较平稳；如果衔接得不太顺利，菜价的走势就会出现波动并出现逐渐上行的态势。目前我市蔬菜市场货源充足、品种丰富。蔬菜市场的资源相对稳定，这在一定程度上促成部分蔬菜价格的回落。
三、 市场预测
入冬后，随着天气逐渐转凉，地产蔬菜逐渐退出市场，上市量的减少将影响价格升高，而白菜、土地、萝卜等秋季蔬菜即将大量上市，价格也将不断下降。在不受特殊天气影响下，价格回落空间不大。
四、 措施建议
1. 加强蔬菜运输，开通绿色通道，保证蔬菜运输不受外界因素影响，对运输企业进行相应的补助，以鼓励企业积极性。扩大储备空间，提高蔬菜储备质量，减少因外界环境造成的损失。
2. 加强市场价格监控。进一步加大市场监测力度，主动配合物价部门大力整顿和规范市场价格秩序，从严惩处囤积居奇、串通涨价等各类违法违规行为。遇到市场菜价大幅波动及其他重要情况，应及时启动应急预案，采取措施，防止价格出现较大波动。
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