陕西：“红花大蒜”铺出脱贫新路子
蔬菜网 时间：2017/11/1 来源：陕西日报 阅读数：542 网友评论：1
“我今年种了8 亩多大蒜，每亩毛收入有3000多元钱。大蒜挖了还能赶上种苞谷，不影响秋天的收成，划算得很！”近日，雨过天晴后的镇巴县永乐镇红花村绿油油的农田里，贫困户李逢恩在玉米地里边间苗，边给记者说：“今年，我们村的‘红花大蒜’在地头就能卖到每斤7元钱。”
前几年，李逢恩靠种地和打临工勉强维持一家6 口的生计，日子过得紧巴巴的。2014年，在永乐镇政府牵线搭桥下，他与村里的大蒜合作社“攀亲”，开始以订单形式种大蒜。从此，李逢恩专心致志经营自己家的10多亩土地。李逢恩掰着指头给记者算账：“通过科学种植，每亩大蒜的产量能提高到六七百斤，增产就能增收，合作社保底价订单收购，大蒜在地头就能变钱，这让大伙儿心里有了底。今年，我家仅大蒜的销售收入就已经达到了2.5 万元。”
红花村离镇政府有10公里，村民们基本是“靠天吃饭”，祖祖辈辈只能种点玉米、土豆等传统杂粮作物，全村生活水平一直处在贫困线以下。2014年，镇政府经过认真调研，根据红花村海拔高、日照充裕的地理条件和土壤特性，鼓励村干部引进试种紫皮大蒜获得成功。村上还成立了大蒜种植合作社，给村民们起到了带头和保底的作用。2015年，在*扶贫政策的引领下，全镇重点打造特色大蒜产业。为了唤起农民种植大蒜的积极性，政府与合作社联合，为农户免费提供技术指导，实行订单收购，形成“合作社+农户+基地”的种植经营模式，大蒜种植产业得以迅猛发展。经过几年的发展，个大质优、绿色健康的红花村大蒜声名鹊起，形成了“红花大蒜”品牌，在全县供不应求。合作社“老板”、致富带头人、红花村村主任李逢富告诉记者：“随着‘红花大蒜’的俏销，当地农户种植大蒜的积极性越来越高。2017年全村种植面积达到800余亩，其他村子也在积极推广，估计明年全镇的种植面积会大幅增加。”
永乐镇镇长龙光斌说：“如今，像李逢恩一样与大蒜合作社‘攀亲’的农民在永乐镇已经超过300户，其中贫困户就占了一半。”
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