记忆：对于幸福 我们的耐心不用倒计时（图）

　　70后记忆中儿时的初夏，蝉未鸣，树桠落窗影，蒲扇摇温情。午后小睡起，奶奶总会挑一只红彤彤熟透了的番茄，洗净，倒一碗滚烫的热水，把番茄丢下去，用三个手指熟捻地来回拨动，让番茄在热水中扑腾翻滚一大圈，几秒钟功夫迅速捏出。只见取出的番茄浑身冒着热腾的白气，再一瞧，顶部不知啥时候已然开裂了一个大口。奶奶顺势揪出翘起的番茄皮两边，“簌”地轻轻一撕，果肉就“嗵”地现在眼前。再转个身，起刀，轻柔而快速地将番茄切成八瓣、搁在雪白的盘子里，舀一勺白糖撒下，晶莹绵密的糖粒好似放晴冬日里的初雪，一点点渗透、慢慢融化……

　　剧透：*幸福*动情的记忆应该是小时候的味道吧

　　十几年前的一本国产故事片《没事儿偷着乐》里，冯巩扮演的贫嘴张大民为了劝说被未婚夫抛弃而绝食的邻居云芳，让人给下了碗面。电影里，镜头给了这碗面一个大特写，这碗面就是*家常的番茄打卤面。张大民端着这碗面，操着一口天津话说了一段让人特别难忘的台词：“云芳，世界上*的就是这饭。饭里面*的就是这面……”冯巩因主演这部电影获得了1998年度金鸡奖*男演员奖，事后记者采访，问他本人幸不幸福，冯巩的回答是：“我妈说过，床上没病人，狱里没亲人，这就是幸福。”

　　剧透：原来幸福是一种自给自足的心理状态

　　火遍微博微信的“一人食”里，天台上穿着破洞白色长袜的二次元姑娘端着手作食物翘脚甜笑的时刻，解封了诸多90后们的“厨艺不能”结界。顷刻间，各种*小宇宙模式爆发了。

　　一到了饭点儿，朋友圈里轻轻一刷，满屏都在晒着各式各样的一个番茄饭。有掌握不了油的比例的、有料盖过番茄风头的、还有嫌番茄的滋味浓度不够的。不过，一个番茄饭的制作成功与否好像已经不那么重要了，重要的是恰到好处的温暖，以及与人分享的幸福感觉。

　　剧透：

　　红灿灿黄橙橙

　　鲜食会定制

　　成熟度采摘

　　不加人工催熟技术的高成熟度采摘，即在樱桃番茄完熟期、果实颜色达到90%-*红色及黄色时采摘，此时采摘下来的樱桃番茄中糖度含量高味甜，番茄红素含量*，我们员工采摘樱桃番茄的时间只选择早上和下午的凉爽时段，*限度保证果实品质，这也是鲜食会坚持选取好食材的一贯信念。

　　吃番茄的季节

　　在没有大棚作物的时代，按照自然规律，适宜番茄播种生长的气温应该在5-25摄氏度左右。因此，夏季的番茄是*吃的，成熟度也*。 樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，而维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成。经过检验测试，樱桃番茄维生素C的含量是西瓜的10倍，普通番茄的1.7倍。

　　朴素的包装但不乏温情，承载的是我们一颗期待将好食材与您分享的赤子之心。幸福，来得再晚也不嫌迟。